食品添加物の検査
食品添加物の使用は、食品衛生法の規格基準を満たすことが不可欠です。
品質検査・自主検査は、検査実績が豊富な弊社へお任せください。
食品衛生法上の定義（法第2条第2項）
食品の製造の過程、食品の加工、保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤などの方法によって使用するものと定義されています。
 |
使用目的による分類 【製造の過程に必要なもの】 |
食品添加物検査のご案内
まずは、お問い合わせ入力フォーム、電子メール、電話にてお問い合わせください。
ご条件を確認の上、お見積書を作成いたします。
技術的な内容につきましては、食品検査スタッフが応対させていただきますので、お気軽にご連絡ください。
検査項目
検査項目は、定量分析と定性分析に分かれます。
●印でマーキングした検査項目について検査を実施しています。
| 検 査 項 目 | 定量分析 | 定性分析 | 納期 (営業日) |
試料量 (g) |
|
| 保存料 | 安息香酸 | ● | - | 10 | 100 |
| ソルビン酸 | ● | - | 10 | 100 | |
| デヒドロ酢酸 | ● | - | 10 | 100 | |
| パラオキシ安息香酸類 | ● | - | 10 | 100 | |
| 酸化 防止剤 |
ジブチルヒドロキシトルエン（BHT） | ● | - | 10 | 100 |
| ブチルヒドロキシアニソール（BHA） | ● | - | 10 | 100 | |
| 着色料 | 食用赤色２号 | - | ● | 16 | 100 |
| 食用赤色３号 | - | ● | |||
| 食用赤色４０号 | - | ● | |||
| 食用赤色１０２号 | - | ● | |||
| 食用赤色１０４号 | - | ● | |||
| 食用赤色１０５号 | - | ● | |||
| 食用赤色１０６号 | - | ● | |||
| 食用黄色４号 | - | ● | |||
| 食用黄色５号 | - | ● | |||
| 食用青色１号 | - | ● | |||
| 食用青色２号 | - | ● | |||
| 漂白剤 | 二酸化硫黄 | ● | - | 10 | 100 |
| 防カビ剤 | イマザリル | ● | - | 10 | 100 |
| チアベンダゾール | ● | - | 10 | 100 | |
| オルトフェニルフェノール | ● | - | 10 | 100 | |
| ジフェニル | ● | - | 10 | 100 | |
※ 上記納期は、営業日による標準日数です。
※ 検査が混み合っている場合があります。必ず事前にご確認ください。
